Gâteau Dumbo { Pâte à sucre }
j'ai quelques mois/ années de retard dans la publication des articles ...
Le confinement va peut être me permettre de rattraper - un peu- mon retard ...
Un gateau d'anniversaire pour les 11 ans d'Eloïse ...
Recette de base ici avec un molly cake et 3 inserts à la fraise le tout recouvert de pâte à sucre.
Petit Gâteau au chocolat et à la vanille ...
Je vous propose une recette de gateau avec un ingrédient un peu différent, de la farine d'avoine...
Bon pour la santé elle prévient la survenue de nombreuses maladies..
J'ai eu l'opportunité de choisir des produits à intégrer dans mes recettes avec le site Eric favre .
Ingrédients pour 6 petits gâteaux :
100 gr de farine d'avoine
100 gr de sucre
2 oeufs
100 gr de beurre
1 cc de levure
50 gr de pâte à tartiner au chocolat ( ici hyperproteinés ) chocotella
spray coco pour graisser le moule nordic ware
Vanille QS
Préchauffer le four à 180°
Battre les oeufs avec le sucre
Faire fondre le beurre et aajouter le mélange oeufs/sucre
Ajouter la farine et la levure et diviser la pâte en 2 parties
Dans la première ajouter la pâte à tartiner.
Dans la seconde, la vanille.
Incorporer la pate dans les moules préalablement passé au spray et saupoudrer de farine en alternant les deux pâtes.
Cuire 25 minutes ( Il faudra compter 35 minutes pour un moule à cake classique)
Gâteau stitch { anniversaire Lila 7 ans }
Lila a choisit le thème de stitch pour ses 7 ans ..
Un gateau en pâte à sucre ( bleu à l’intérieur ganache nutella ) des choux bleu et des biscuits décorés .
Entremets 3 chocolats
Cet entremets est composé d'un biscuit joconde, d'un croustillant praliné, d'une mousse chocolat noir, au lait et blanc , le tout recouvert d'un glacage miroir.
Décoration à base de chocolat à modeler, et chocolat moulé.
Macarons Chèvre ciboulette
Des macarons salés pour aller avec la décoration de la table...
Il s'agit de coque de macarons classique avec à l'interieur du fromage de chèvre et entouré de ciboulette.
Entremets individuels en forme de rose
Comme le moule origami est de petite contenance, j'ai pu faire des entremets individuels dasn mon nouveau moule silikomart , en forme de rose, j'ai utilisé des bombes pour floquer mes entremets ( assez honereux mais tellment plus simple que le pistolet à peinture )
Entremets coeur origami rose...
Un vrai dessert pour les amoureux ... dans les tons de rose ...
Pas de recette particulière aujourd'hui, juste un visuel...
Il s'agit d'un moule silikomart coeur origami... Je n'arrive pas à resister ...
Mon partenariat avec MANELLI
Manelli est un site internet que j'ai découvert quand j'ai passé mon cap en 2014 , il me fallait une tenue pour le jour de l'examen ..
J'ai choisi une veste blanche avec une broderie ... C'est grâce à cela que j'ai reussi mon examen !!!
J'étais la plus vieille mais au moins j'avais une jolie veste !!!
Il y a quelques mois je recois un message de Manelli me proposant de recevoir une veste et un tablier ...
Je ne fais plus de partenariat sauf quand il s'agit de produit avec lesquels je travaille déjà!!
Voici donc le joli colis que j'ai reçu, j'ai mis la première veste que j'ai acheté las bas qui ma porté chance !!
