j'adore ce dessert bien qu'il n'y ai pas de chocolat ... rapide a faire ...

Ingredients pour 2 crumbles:

une pomme pink lady

50 g de farine

30 g de sucre extra fin

30 g de beurre fondu

2 c a c de sirop d'erable

chantilly

2 traits de citron 

cannelle

 

couper les pommes en petits dés et les deposer au fond des ramequins verser un trait de citron

melanger le beurre fondu, le sucre et la farine avec les doigts.

verser une cuillière a café de sirop d'erable sur les pommes 

emietter la pate a crumble sur les pommes.

cuire 30 min a 180° dans un four prechauffé.

au moment de servir mettre la chantilly dessus et soupoudrer un peu de cannelle.

ici chantilly maison grace a mon siphon.

bon appetit...

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