05 juin 2011

Brownie aux deux chocolats (ou quand le chat des voisins est passer par la..)

Sur un brownie classique, j'ai eu envie d'une petite touche rigolote... Après inspection des accesoires tout neuf j'ai trouvé ses petits pas de chats... (parce qu'en vrai fripouille, le chat des voisins n'est pas passer par la!!!) Ce brownie etait délicieux. Ingrédients: 150 g de chocolat noir 150 g de beurre 100 g de sucre glace 150 g de mascarpone 100 g de chocolat blanc 70 g de farine 4 oeufs Fondre au bain marie le chocolat et le beurre.  Ajouter le sucre glace puis 3 oeufs et la farine. Mélanger bien entre... [Lire la suite]