des petites baguettes qui font le tour des blogs ...j'ai éssayé et le resultat est franchement super!!

il_etait_une_fois

 

Ingrédients:

500 g de farine

300 g d'eau

70 g de lait

1 cuillère à café de miel

1 cuillère à café de sel

1 sachet de levure de boulanger

Tièdir l'eau et le lait et délayer la levure et le miel.

Ajouter la farine et le sel et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que la pate se détache du saladier. (ajouter un peu de farine si ça colle)

Placer au frais 30 minutes à 1 heure.

Façonner les baguettes et laisser lever 30 minutes à 1heures dasn un endroit tiède.

Enfourner dans un four chaud à 240 ° pendant 25 minutes en faisant un coup de bué. (verser rapidement un peu d'eau dasn le bas du four et refermer aussitot)

Déguster!!!!

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Avec cette recette je participe au concour de lina :

lina_jeu