08 octobre 2011

Mini tartelettes tomates feta

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 barquette de tomates cerises rouges et jaunes moutarde aux échalotes et aux anchois de epices et saveurs 1/4 boule de mozzarella du sel noir Découper des cercles dans la pâte feuilletée, recouvrir de papier sulfurisé et d'une grille puis enfourner (pour eviter que la pâte ne gonfle) 15 minutes à 180°. Laisser refroidir puis deposer un peu de moutarde sur le fond de chaque tartelettes, puis un petit carré de feta et enfin des quarts de tomates. soupoudrer de sel noir. Placer au frais... [Lire la suite]
Posté par mimivano à 07:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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