Voici les biscuits que j'ai fait pour ma sweet table basketball recouvert de pâte à sucre

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Ingrédients pour 18 biscuits:

40 gr de poudre d'amndes

120 gr de farine

110 gr de beurre

1 oeuf

80 gr de sucre glace

40 gr de cacao

Pour le glacage:

pâte a sucre orange

nutella

feutre alimentaire noir

 

Mélanger tous les ingrédients à la main jusqu'à obtenir une boule de pâte.

Placer la au frigo 30 minutes.

Préchauffer le four à 180°

Étaler la pâte sur 1 cm d'épaisseur et découper à l'aide d'emporte pièce rond.

Cuire 12 minutes à 180°

Laisser refroidir

Étaler la pâte à sucre et découper des cercles avec le même emporte pièce.

Recouvrir les biscuits de nutella puis déposer la pâte à sucre.

Dessiner les traits du ballon à l'aide d'un feutre alimentaire noir.

Déguster!!

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