28 novembre 2012

moelleux chocoscarpone

Une delicieuse recette que je referais!! Merci Sorawell, je participe donc à son concours.... Ingrédients: 200gr de chocolat au caramel nestlé (à la place du noir) 250gr de mascarpone 4 œufs 70gr de sucre glace 40gr de farine   Préchauffer  le four à 180°C Faire fondre le chocolat au micro-ondes 20 secondes par 20 secondes en mélangeant bien entre chaque. Mélanger le chocolat fondu avec la mascarpone Ajouter ensuite les œufs un par un, puis le sucre et la farine. Verser  la préparation... [Lire la suite]
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27 novembre 2012

Gateau Zébré

Un gâteau tout simple avec une façon de le présenter très sympa!!! Ingrédients: 180gr de farine 100 gr de sucre 2 oeufs 1 yaourt à la vanille 5 cuillère à soupe de nutella 1/2 sachet de levure 1 pincée de bicarbonate arôme vanille 120 ml d'huile Mélanger la farine avec le bicarbonate et la levure. Mélanger les oeufs battu avec la vanille et le sucre. Terminer par le yaourt. Incorporer l'huile et la farine en alternant les deux. Diviser la pâte en deux et incorporer le nutella un peu tiédi. Préchauffer le four à 180° ... [Lire la suite]
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26 novembre 2012

Mon partenriat avec les Fleurons d'apt#3

J'ai eu la chance de recevoir un très joli colis encore une fois des fleurons d'apt 1 pot de fruits assortis 1 kg Lamelles de gingembre confites 1 bouteille de sirop de chataigne 1 pot d'oignons confits Merci beaucoup à eux...  
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25 novembre 2012

Quiche raclette

Après le cake raclette, la tarte raclette voici la quiche... Délicieux.. maintenant je garde toujours un peu de fromage quand je fais une raclette pour pouvoir faire une de ses recettes. Ingrédients: Une pâte feuilletée 2 oeufs 20 cl de crème liquide entière 5 tranches de pancetta 2 pommes de terre du chorizo fromage a raclette (10 tranches pour moi) sel, poivre Préchauffer le four à 180° Étaler la pâte feuilletée. Fouetter les oeufs avec la crème, saler et poivrer. Éplucher les pommes de terre. Disposer les pomme... [Lire la suite]
24 novembre 2012

Mon partenariat avec le comptoir des flandres

Voici un nouveau colis dans ma boite aux lettres rempli de biscuit. Je vous presente les biscuits et confiseries Eugene Blond. De delicieux produits , élaborés depuis plus d'un siècle... 1 etui de 15 gaufrettes amusantes Pain d'amandes des flandres 1 paquet de betises de cambrai 1 paquet de veritables gaufres merci beaucoup pour toutes ses douceurs!!!!  
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24 novembre 2012

Mes achats patisserie

et oui j'ai encore craqué.. j'ai hâte de me servir de tout ca.... Cette commande vient du site feeriecake... un site vraiment très complet avec des frais de ports vraiment réduit et ça c'est chouette: 3 euros !!! Un moule petite princesse wilton des pousse-pousses emportes pièces lettres funky batons à cakes pops des pailles rayès Moule chaussure pour PAS
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24 novembre 2012

Cupcake surimi mascarpone

En version mimi pour l'apero voici des cupcakes au surimi avec un topping mascarpone que j'ai réalisé pour une invitation apéro. Ingrédients pour 30 minis cupcakes: 3 oeufs 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 30 gr de beurre 100 gr de gruyère râpé 10 bâtonnets de surimi 12.5 cl de lait entier sel, poivre 2 cs de ketchup 250 gr de mascarpone 2 cs de crème liquide   Préchauffer le four à 180° Fouetter les oeufs avec la farine et la levure. Ajouter le beurre fondu ainsi que le lait tiédi. Terminer par... [Lire la suite]
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23 novembre 2012

Tarte pomme mangue

Il y a quelque temps j'ai reçu un kit à tarte que vous pouvez retrouver ici Le principe est simple, dans le kit se trouve un sablé, un cercle et une feuille de papier cuisson. On a juste à rajouter les fruits, le beurre et le sucre. Ingrédients: un kit à tarte une pomme pink lady une mangue 30 gr de beurre du sucre Préchauffer le four à 180 ° Disposer le papier cuisson dans le cercle, puis placer le sablé. Découper les fruits et disposer les sur le sablé. Recouvrir de beurre, saupoudrer de sucre et enfourner pou 1h30 (... [Lire la suite]
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22 novembre 2012

Mon partenariat avec Sweet n' fairy

Je vous presente mon partenariat avec la boutique en ligne Sweet n'Fairy. Cet e-commerce est basé en belgique mais livre aussi en france avec des frais de port réduit grâce au point relais. La livraison est très rapide. Les prix pratiqués par cette boutique sont pour la plupart inférieur au boutique française en ligne, allez y jeter un coup d'oeil c'est par ici Voici ce que mon colis contenait: De la pâte à sucre fushia, blanche et rouge Des emportes pieces etoiles Des feuilles de structures briques et arbres Un moule wilton... [Lire la suite]
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21 novembre 2012

Layer cake avec une déco en forme de rose

Un gros gâteau typiquement américain cuit en trois fois dans un moule de 15 cm, un glaçage au philadelphia et une décoration en forme de rose.   Ingrédients pour le gateau: 130g de farine 60g de cacao en poudre non sucré, 1 1/2 cc de levure chimique, 1 pincée de sel 2 oeufs 165ml de lait Ingrédients pour le glaçage: 300 gr de beurre mou 600 gr de philadelphia 300 gr de sucre glace   Préchauffer le four à 170°. Découper des ronds de papier cuisson pour mettre dans le fond de votre moule ... [Lire la suite]
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