Un petit ballotin de biscuit pour offrir avec le café ou le thé.

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ingrédients :

470gr de farine

225gr de beurre mou

165 gr de sucre en poudre 

1oeuf 

1cc d arôme vanille 

Préchauffer le four à 170°

Battre le beurre mou et le sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et pâle.

Ajouter l œuf et la vanille.

Terminer par la farine en plusieurs fois et finir par pétrir à la main.

Placer 20 minutes au frais si la pâte est trop molle 

Étaler sur une feuille de papier cuisson et découper avec des emportes pièces ( pour moi les minis de Noël de chez wilton.)

Cuire entre 10 à 15 minutes selon le four/l épaisseur ( il faut que les biscuits soient légèrement doré sur les bords. ) 

Déguster!!!

 

 

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