17 janvier 2013

Mini- burger foie gras et confits d'oignons

Une delicieuse recette pour un apéritif de fête.... Ingrédient pour 36 mini pains a burgers: 1 sachet de levure de boulanger 30 cl de lait entier 500 gr de farine 2 cc de sel 40 gr de sucre en poudre 80 gr de beurre mou   Tiédir le lait et ajouter la levure. Laisser reposer 10 minutes. Verser dans la MAP la farine, le sel, le sucre, le beurre mou et la levure diluée dans le lait (attention ne placer pas la levure et le sel du même coté) Lancer le programme pâte seul (1h30 environ) A la fin du programme, ... [Lire la suite]
Posté par mimivano à 09:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : ,