
Et comme c'était pour anniversaire j'ai eu envie de mettre 3 étages !!!
Pour la recette il s'agit de ma recette habituelle de pâte à choux :
Ingrédients pour la pâte à choux :
125 gr d'eau
125 gr de lait
100 gr de beurre
3 gr de sel
10 gr de sucre
150 gr de farine
200 a 250 gr d 'oeuf
1- Dans une casserole , placer le lait, l'eau, le sel , le sucre et le beurre. Chauffer jusqu'à ébullition
2- Retirer du feu et incorporer la farine. Remettre sur le feu pour dessécher la...
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