27 août 2017

Fraisier au chocolat et fruits rouges ...

Pour changer un peu du fraiser classique ...  Il est composé d'une génoise au chocolat, d'une crème mousseline au chocolat noir et de fruits rouges ( groseilles, fraises, myrtilles et framboises ) le tout en forme de coeur....   

08 août 2017

Gâteau Chicca Vampiro - daisy O'brian -

Un gâteau réalisé avant les vacances sur un nouveau thème : Chicca Vampiro.