05 février 2017

Donuts au chocolat - avec la machine à donuts -

Quand on adore la patisserie, on achete toutes sortes d'accesoires, ustenciles, appareil, moules.... Mon petit appareil à Donuts permet de faire des minis donuts pas du tout gras puisque cuit sasn matière grasse.                                    Ingrédients pour une 20 ène de donuts : 50 g de farine  2 cs de sucre  8 gr de levure chimique  1 oeuf  2 cs de lait  25 gr de beurre fondu  du chocolat noir... [Lire la suite]

29 janvier 2017

Naked cake aux fraises

Ou gateau tout nu ...  Cela ressemble un peu à un fraisier, il est léger bien que très haut.  C'est mon gâteau d'anniversaire pour mes .... 24 ans ( Merci Elodie ...)  Pour la composition il s'agit d'un biscuit pains de gènes (ou plûtot 5 ) d'une chantilly mascarpone, de confiture de fraises et de fraises fraîches.                                       Recette : Biscuit pains de genes 250 gr de pâte d'amande  ... [Lire la suite]
09 janvier 2015

Cookies Charlie (chocolat et mms) { Je suis Charlie }

Un petit cookie pour chaque invités... (c'est ma recette préférée) Ingrédients pour 20 cookies: 125 gr de beurre mou 100 gr de sucre 1 oeuf 180 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 gr de vermicelles au chocolat 1 cc de cannelle des mms bleu et rouge Préchauffer le four à 180° Mélanger le beurre avec le sucre. Ajouter l'oeuf. Mélanger ensemble, la farine et la levure. Mélanger le contenu des deux bols. Ajouter la cannelle et le chocolat. Dresser des boules de pâte (moi je le fais avec la cuillère wilton ça... [Lire la suite]
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03 août 2014

Les cookies de ZOU { chocolat blanc /smarties /mms crispie }

Une petite recette réalisée ce week end à 10 mains et oui tout ça, on a fait un petit atelier pour les enfants de 2 à 5 ans ... Prévoir le double de smarties ( pas facile de les empêcher d'en manger pendant la préparation ..) La recette provient du livre Les desserts de ZOU , j'en parlait justement ici Zou est un (petit zèbre) dessin animé qui passe actuellement sur France 5 et dont ma fille est fan. Ingrédients pour une 20 ène de cookies : 1 oeuf 100 gr de chocolat blanc râpé 4 petites boites de smarties ou mms 180 gr... [Lire la suite]
20 décembre 2013

Cookies géant aux 3 pepites de chocolat

  Un cookies à partager , ça faisait longtemps que j'avais envie de tester ... c'est très sympa... Il est bien croustillant à l'exterieur et moelleux à l'inerieur....     Ingrédients pour un cookies géant: 125 gr de beurre mou 200 gr de pépites de chocolat noir, au lait et blanc 175 gr de farine 1 oeuf 175 gr de sucre blond 1/2 sachet de levure 1- Préchauffer le four à 160° 2- Mélanger le beurre et le sucre avec un fouet. Ajouter l'oeuf 3- Incorporer la farine, la levure et les 3 sortes de pépites ... [Lire la suite]
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26 mai 2013

Brownie aux petits beurre ...

Pour cette nouvelle ronde , je suis allée piocher une recette chez pralinettes et c'est La marmite à M' alice   Qui est venu ici . Ce brownie est délicieux.. pour encore plus de gourmandise , on peut le servir avec de la chantilly ou une crème anglaise... Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Moule utilisé:  moule à cake Ingrédients: 200g de chocolat noir 125g de beurre doux 3 oeufs 100g de sucre 8 petits beurres 120 gr de farine   1- Préchauffer le four à 180°C. 2-... [Lire la suite]

20 mai 2013

Angel cupcakes #2

Une envie de ma copine qui est très malade ... et hop presque aussitôt (1 mois..tout est relatif) ils sont la.... et comme ils sont magique elle n'est plus malade...genial.... J'en ai profité pour utiliser pour la première fois les moules tasses en silicone qui ont bien resisté au four (ouf !!) La recette c'est par ici   Avec cette recette je participe au concours de Farida
26 février 2013

Cookies pralines roses et chocolat blanc

Pour changer un peu des cookies rond, j'ai façonné mes cookies avec une forme allongée, ça permet de les tremper plus facilement dans son thé, café ou chocolat... Ingrédients pour 20 cookies: 1 boite gourmande pralines roses et chocolat blanc 1 oeuf 75 gr de beurre 1- Préchauffez le four à 180° 2- Mélanger le beurre fondu, l'oeuf et le contenu de la boite 3- Formez 20 petites boules sur une plaque de cuisson et applatisser les de façon allongée 4- Enfournez pour 14 minutes 5- Laisser refroidir et déguster!!!
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19 février 2013

Cookies mini au caramel au beurre salé

Avec une des boites gourmandes de mon partenaire, j'ai réalisé des mini-cookies pour accompagner le café (et pour pouvoir en manger plus!!) Ingrédients pour 30 mini cookies: 1 boite gourmande caramel au beurre salé 1 oeuf 75 gr de beurre 1- Préchauffez le four à 180° 2- Mélanger le beurre fondu, l'oeuf et le contenu de la boite 3- Formez 30 petites boules sur une plaque de cuisson 4- Enfournez pour 14 minutes 5- Laisser refroidir et déguster!!!
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10 novembre 2012

Cookies Banania

Ingrédients  pour 20 cookies : 80 gr de beurre mou  80 gr de pâte à tartiner banania 200 gr de sucre blond (direct bio)  1 œuf  220gr de farine  1 cs de levure chimique  20 noisettes   Préchauffer le four à 180 ° Mélanger le beurre mou et la cassonade jusqu à ce que le mélange devienne crémeux  Incorporer la farine et la levure puis les pépites et la Pâte a tartiner . Faire de petits tas sur un tapis en silicone et aplatissez avec la paume de la main et enfoncer une noisette au... [Lire la suite]