07 août 2012

Yaourt à boire fraises-framboises

J'aime beaucoup les yaourts à boire et grâce à mon partenaire lagrange je peux dorénavant les faire maison.. très pratique. Ingrédients pour 4 yaourts à boire: 20 gr de jus de fraises framboises (on peut remplacer par 2 cs de sirop) 50 gr de sucre en poudre (ou 5 gr d'hermesetas) 100 gr de fromage blanc (ou 1 yaourt) 500 gr de lait entier Mélanger tous les ingrédients, verser dans les petites bouteilles et placer dans la yaourtière pour 8h. Laisser refroidir 1 h à température ambiante puis placer au frais. Secouer avant de... [Lire la suite]
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09 novembre 2011

Yaourt au lait concentré

J'aime beaucoup le lait concentré, il fallait que je teste dans un yaourt. j'ai beaucoup aimé..il n'y a rien à rajouter... Ingrédients pour 7 pots 800ml de lait entier frais un yaourt sucré au lait entier 3 cuillères à soupe de lait en poudre 150g de lait concentré sucré Sucre aromatisée pour la déco de chez histoire de gout Verser le lait dans un récipient. Ajouter le pot de yaourt, le lait en poudre et le lait concentré puis fouetter jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement homogène. Répartissez ce mélange dans les... [Lire la suite]
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30 mars 2011

Yaourt à la mirabelle

Depuis que j'ai reçu mon sirop de mirabelle de chez clair de lorraine j'avais envie de faire des yaourts!!! Ils sont délicieux... la mirabelle est délicate en bouche , un vrai plaisir!! Ingrédients: 1 litre de lait entier 5 c a s de sucre 4 c a s de sirop de mirabelle 1 yaourt nature Mélanger tous les ingrédients(si ils sont à température ambiante c'est mieux) Placer en yaourtière 10 h. Laisser refroidir à température ambiante et placer au frais. Dégustez!!!! 
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20 janvier 2011

yaourt barbe a papa...

cette saveur etait tres bonne dans les cupcake, j'ai donc eu envie de tester dans un yaourt.. excellent....                       Ingredients: 1 litre de lait entier 1 yaourt nature 4 c a s de sucre extra fin 3 c a s de sirop de barbe a papa   melanger tous les ingredients et mettre en yaourtière 13h. (le mieu est de prendre du lait a temperature ambiante ou de le rechauffer un tout petit peu pour ne pas qu'il soit trop froid)   degustez.... ... [Lire la suite]
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10 janvier 2011

yaourts aux oeufs....

hier une envie de resortir ma yaourtière... feuilletage de livre sur les yaourts et je trouve une recette encore non testé a la maison, les yaourts aux oeufs... ingredients: - un litre de lait entier - un oeuf battu - 3 c à s de sucre - un yaourt servant de ferment   préparation: melanger le lait avec le yaourt. ajouter l'oeuf battu et le sucre. remplir les pots et mettre en yaourtière.   apres 12h (le temps pour ma yaourtière de bien travailler et moi de bien dormir) sortir les pots et laisser refroidir 30 min... [Lire la suite]
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