04 octobre 2016

Cookies Nutella

Comme presque toute les fois où l'on est à la maison un dimanche une nouvelle recette de cookies à tester ... ceux la sont au Nutella et bien sur c'est forcément bon !!! Recette Pour 20 cookies Farine 250 g Sucre blanc 125 g Sucre blond 125 g Levure 8 gr Sucre vanillé 1 sachet Pépites de chocolat. 100 gr Nutella 50 gr Beurre 100 gr Oeuf 1 Mélanger tous les ingrédients secs Fondre le Nutella et le beurre L incorporer au mélange précédent Ajoute l oeuf Façonner des boules ( j'utilise une cuillère à cookies le top !!)... [Lire la suite]
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02 novembre 2014

Biscuits décorés Minnie et Mickey

POur accompagner mon gateau Mickey , j'ai réalisé des biscuits assortis. Il s'agit de sablés recouvert de pate à sucre ( la recette est ici )
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16 janvier 2013

sapin

ingrédients : 470gr de farine 225gr de beurre mou 165 gr de sucre en poudre 1oeuf 1cc d arôme vanille Préchauffer le four à 170° Battre le beurre mou et le sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et pâle. Ajouter l œuf et la vanille. Terminer par la farine en plusieurs fois et finir par pétrir à la main. Placer 20 minutes au frais si la pâte est trop molle Placer dans le moule silikomart en tassant bien (celui ci) Cuire entre 10 à 15 minutes selon le four/( il faut que les biscuits soient... [Lire la suite]
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11 janvier 2013

Biscuit à suspendre

ingrédients : 470gr de farine 225gr de beurre mou 165 gr de sucre en poudre 1oeuf 1cc d arôme vanille Préchauffer le four à 170° Battre le beurre mou et le sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et pâle. Ajouter l œuf et la vanille. Terminer par la farine en plusieurs fois et finir par pétrir à la main. Placer 20 minutes au frais si la pâte est trop molle Placer dans le moule silikomart en tassant bien (celui ci) Cuire entre 10 à 15 minutes selon le four/l épaisseur ( il faut que les... [Lire la suite]
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09 janvier 2013

Bicuits au sucre

Un petit ballotin de biscuit pour offrir avec le café ou le thé. ingrédients : 470gr de farine 225gr de beurre mou 165 gr de sucre en poudre  1oeuf  1cc d arôme vanille  Préchauffer le four à 170° Battre le beurre mou et le sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et pâle. Ajouter l œuf et la vanille. Terminer par la farine en plusieurs fois et finir par pétrir à la main. Placer 20 minutes au frais si la pâte est trop molle  Étaler sur une feuille de papier cuisson et... [Lire la suite]
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08 janvier 2013

Sapin 3d en biscuit

Pour placer au centre de la table un joli sapin réalisée grâce au kit wilton. ingrédients : 470gr de farine 225gr de beurre mou 165 gr de sucre en poudre 1oeuf 1cc d arôme vanille Préchauffer le four à 170° Battre le beurre mou et le sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et pâle. Ajouter l œuf et la vanille. Terminer par la farine en plusieurs fois et finir par pétrir à la main. Placer 20 minutes au frais si la pâte est trop molle Étaler sur une feuille de papier cuisson et découper avec... [Lire la suite]
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23 octobre 2012

Biscuit basket ball

Voici les biscuits que j'ai fait pour ma sweet table basketball recouvert de pâte à sucre Ingrédients pour 18 biscuits: 40 gr de poudre d'amndes 120 gr de farine 110 gr de beurre 1 oeuf 80 gr de sucre glace 40 gr de cacao Pour le glacage: pâte a sucre orange nutella feutre alimentaire noir   Mélanger tous les ingrédients à la main jusqu'à obtenir une boule de pâte. Placer la au frigo 30 minutes. Préchauffer le four à 180° Étaler la pâte sur 1 cm d'épaisseur et découper à l'aide d'emporte pièce rond. Cuire 12... [Lire la suite]
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14 septembre 2011

Biscuits aux pralines roses

Des petits biscuits fait maison pour mon panier gourmand Ingrédients: 100 g de pralines rose 200 g de farine tamisée 1 oeuf 100 g de sucre 100 g de beurre   Mixer les pralines roses en poudre fine coupez le beurre en petits morceaux. Mélanger le sucre avec l'oeuf. Ajouter la poudre de pralines puis la farine petit à petit. Ajouter le beurre et pétrisser à la main. Déposer la pâte en boule dans du film étirable et placer au frais pendant 30 minutes. Etaler la pate sur 3 ou 4 mm d'épaisseur, découper des cercles et... [Lire la suite]
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09 juin 2011

Biscuits maison au lemon curd

Je vous avez parlé d'un accésoire avec le livre des biscuits maison et bien regardait ce que ca donne! c'est sympa !! des que je l'ai vu dans le magasin j'ai craqué forcement!!!! J'en ai ammené au boulot et tout le monde a adoré!!!!   Ingrédients: 1 citron du jardin 80 g de beurre 120 g de sucre en poudre 1 oeuf 180 g de farine tamisée du lemon curd (j'ai utilisé un pot du commerce!) Râper le zeste du citron Travailler le beurre en pommade puis ajouter le sucre. Incorporer l'oeuf et le zeste de citron. Ajouter... [Lire la suite]
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01 avril 2011

Bretzels sucrés

Ces petits biscuits sont sucrés et pas salé comme on a l'habitude de les consommés, recette trouvé sur le blog de loulou ici Ingrédients:  4 oeufs  250 ml d'huile  250g de sucre 1 yaourt nature  900g de farine  20g  de sucre vanillé  1 c à café de levure chimique  Jaune d'oeuf  Sucre cristal 150g de chocolat au noir Mélangez les oeufs avec les sucres à l'aide d'un fouet Ajouter l'huile et le yaourt puis la farine tamisée et la levure. Mélanger à la main pour former une boule .... [Lire la suite]
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