20 décembre 2012

Mon partenariat avec decodélices

Voici mon nouveau partenaire: Déco délices, un site très sympa pour décorer vos gâteaux.. on peut même y commander nos photos sur du papier azyme... Voici ce que j'ai reçu: Une photo de ma puce sur une feuille azyme des perles roses et blanches nacrées des disques azymes fée clochette pour cupcake un tube de colorant en gel rose un tube de decorgel Merci beaucoup à déco délices, j'ai hâte de faire un gâteau avec ma fille d'amour dessus..... Une bonne surprise dans ma boites aux lettres, un second colis. Un tube de glacage... [Lire la suite]
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19 décembre 2012

Gateau "sapins de noël" au chocolat et lait ribot

Un délicieux gâteau, bien moelleux à l'intèrieur et croustillant à l'extèrieur.  J'ai testé mon nouveau moule nordic ware!! j'adore!   Ingrédients: 365 gr de farine 50 gr de cacao en poudre non sucré 1.5 cc de bicarbonate 1 pincée de sel 125 ml d'huile de noisette 500 ml de sucre blond 3 oeufs 1 cs de vanille liquide 375 ml de lait ribot 100gr de pépites de chocolat au lait Préchauffer le four à 190° Mélanger la farine , le cacao, le bicarbonate et le sel. Battre l'huile avec la cassonade. Ajouter la... [Lire la suite]
19 décembre 2012

Mon partenariat avec Thiercelin#3

Voici le dernier colis de mon partenaire thiercelin Une gousse de vanille Du poivre sechuan vert
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15 décembre 2012

Crème (brulée) au nutella

J'ai fais ces petites crèmes pour l'anniversaire d'une collègue.. un délice vraiment très très bon, par contre elles n'étaient pas caramélisées ( le chalumeau que j'ai acheté ne contient pas de gaz - trop pratique!!!c'est comme les piles rechargeables) Source: nutella marabout Ingrédients pour 12 minis crèmes: 5 jaunes d'oeufs 50 cl de crème liquide 100 g de sucre 3 cuillères à soupe de nutella 1 gousse de vanille du comptoir de toamasina Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse ... [Lire la suite]
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13 décembre 2012

Gateau aux maltesers

Un delicieux gateau que je referais sans hesiter!!! Si vous ne trouvez pas de maltesers en poudre vous pouvez le faire avec du nesquik, du banania.... Ingrédients: 3 œufs 120g de sucre 150g de farine 120g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 85 gr de maltesers en poudre  une 10 ène de maltesers concassés Pour le glacage et la déco: 30 maltesers (20 entiers et 10 émiéttés) 100gr de chocolat au lait au caramel 10 cl de crème liquide 1 noisette de beurre Préchauffez le four à 180° Cassez et... [Lire la suite]
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13 décembre 2012

Sweet table "ou est Charlie?"

Pour l'anniversaire de mon frère j'ai réalisée une sweet table sur le thème "ou est Charlie?", il aimait beaucoup cette bd quand il était petit ... Voici donc en images ce que cela donne... les recettes suivront dans la semaine...
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09 décembre 2012

Bûchette noix de coco

Pour ce tour N°197 je dois piocher une recette chez maradesbois et c'est Djanisse qui vient chez moi. J'ai choisit de réaliser sa glace à la noix de coco sous forme de buchette, avec les fêtes qui approchent... Ingrédients: 150g de lait concentré sucré200g de lait de coco50g de crème fraîche30g de noix de coco râpé1 pincée de sel des biscuits roses de reims de mon partenaire e-gastronomie Mélanger tous les ingrédients (sauf les biscuits).  Verser dans un bac assez grand. Mettre au congélateur 3 h et remuer toutes... [Lire la suite]
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06 décembre 2012

Mannelés

Voici une recette de saison pour la saint nicolas :Les mannelés   Ingrédients: 250 gr de farine 50 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 5 gr de sel*8 cl de lait entier 2 cs de levure de boulanger 60 gr de beurre en morceaux Mettre tous les ingrédients dans la MAP dans l'ordre sauf le beurre et langer le programme pâte seul (1h30 environ) Des que la pâte forme une boule ajouter le beurre et laisser le programme se terminer. Diviser ensuite la pâte en 8 boules pour faire 8 personnages. Une boule pour la tête et une... [Lire la suite]
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05 décembre 2012

Gateau fleur

Un des deux gâteaux réalisés pour ma mamie... Ingrédients: 150 gr de farine 150 gr de maïzena 200 gr de sucre 120 gr de lait 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 8 cs de pâte de speculoos du beurre de cacahuète (dakatine) Pâte à sucre blanche et orange (sweet n fairy)   Préchauffer le four à 180° Mélanger la farine avec la maizena et la sucre. Ajouter le lait et les oeufs. Terminer par la levure et la pâte de speculoos. Enfourner pour 40 minutes. Laisser refroidir complètement avant de tartiner le gâteau de... [Lire la suite]
04 décembre 2012

Gateau basket et guitare

Voici ma participation au concours de nadia Mon gateau ballon de basket: Mon gateau guitare: Les modalités du concours c'est ici:    
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