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Voici ma plus belle reussite... on a envie de la croquer.... Lila est née le 3 septembre 2012

un gourmand partenariat avec e-gastronomie: des minis biscuits rose fossier , autant dire que j'ai déjà une idée de recette... Même Mr Kuisine m'a dit "oh tu vas pouvoir faire...." trop fort mon cheri..

J'adore les kinders, n'importe lesquels: maxi, rond, bueno, delice.... de les intégrer dans des recettes c'est vraiment un peu.. ça change du chocolat classique c'est encore plus gourmand.... Ingrédients: 85 g de sucre 85 g de beurre mou 4 barres de kinder maxi 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 1 cuillère à café d'arôme vanille 150 g de farine 50 gr de noisettes Préchauffer le four à 180° Battre le beurre avec le sucre. Ajouter l'oeuf. Verser la vanille, la levure  et la farine. Mélanger et former des petits... [Lire la suite]

Un petit cake en apéritif, c'est mieux que des gâteaux apéros.... Ingrédients: 150gr de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 100 ml d'huile (éthiquable) 125 ml de lait 300gr de fromage ( fêta, gouda, emmental, mozzarella) sel, poivre Préchauffer le four à 180° Mélanger les oeufs, la farine et la levure, le lait, l'huile. Ajoutez le fromage ( rapé pour le gouda, emmental et la mozzarella et en dés pour la fêta) Salez poivrez et enfourner pour 45 minutes. Déguster chaud ou froid!!!

Pour ce nouveau tour en cuisine(152)  je suis allé prendre une recette chez marie du  blog weiweitland , et c'est marie de ma p'tite cuisine qui est venu chez moi. Préparation : 35 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour 14 biscuits selon la taille) : 200g de sucre 165g de beurre 1 oeuf  1 sachet de sucre vanillé 260g de farine 1cc de levure 1 pincée de sel  10g de cacao en poudre non sucré        Préchauffer le four à 190° C.  Mélanger le sucre, le... [Lire la suite]

Une délicieuse panna cotta qui est très vite partie.... Ingrédients pour 10 petites panna cotta: 60 cl de lait chocolaté candy up 30 cl de crème liquide entière 1 sachet de flan vanille Chauffer le lait et la crème pendant 3 minutes. Ajouter le sachet flan vanille et chauffer à feu doux jusqu'à ébullition. Laisser tiédir puis verser dans les ramequins et placer au frais au minimum 5 heures. Déguster après avoir saupoudrer de vermicelles en chocolat!!!

Pâte à sucre orange Graft gun avec 16 disques (pour faire les cheveux en pâte à sucre ou les toiles d'araignés) Moule couture pour PAS Feutre alimentaire noir Colorant gel jaune et pêche Grand rouleau wilton 50 cm Grande pelle à gâteau wilton Moule rond 15 cm Emporte pièce araignée (pour un gâteau spiderman)   Il ne faut pas que je regarde tous ces sites...  

Ingrédients: 250 gr de mascarpone 100 gr de sucre  (ou 10 gr d'hermesetas en poudre) 3 oeufs 25 gr de farine 25 gr de maïzena 25 cl de lait d'amande bio (perlamande) 1/2 cc de vanille liquide Préchauffer le four à 180° Mélanger les oeufs avec le sucre et la farine+maïzena. Ajouter la mascarpone, le lait et la vanille. Verser dans un moule à manqué et cuire 45 minutes. Laisser refroidir puis placer au frais jusqu'à dégustation. Déguster!!!

Un partenariat bien gourmand: des macarons... on aime beaucoup ça à la maison... dur de les garder jusqu'à la recette... Les douceurs du terroir m'ont proposé de tester un de leur produit.  

Ingrédients: 1 cc de cannelle 80 g de beurre 100 gr de sucre (ou 10gr de sucralose) 150 gr de farine complète 1 oeuf 1 cs de lait entier 30 gr de cacao en poudre 30 gr de noix émiettés 3 gouttes d'huiles essentielles caramel (aroma-zone) Préchauffer le four à 180° Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre indiqué. Façonner des boules de pâtes et aplatir un peu. Enfourner pour 12 minutes. Déguster!!!!