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Une petite recette pour se rafraîchir pendant cette canicule... Dans les moules silikomart c'est vraiment très pratique, j'adore...   Ingrédients: 500 g de jus de fraises (fraises mixées et passé au chinois ) 125 gr de philadelphia 125 gr de crème liquide entière 100 gr de sucre (ou 10 gr de sucralose) Fouetter le jus de fraises avec le philadelphia et la crème. Ajouter le sucre. Turbiner pendant 35 à 40 minutes en fonction de la température de la pièce. Disposer dans les moules coeur silikomart et placer au congélateur... [Lire la suite]

Le nom de ce site internet résume très bien ma passion pour la cuisine...Cuisineaddict Beaucoup de produits que j'aimerais encore avoir... je crois que je n'en n'aurais jamais assez .. Voici ce que j'ai reçu: - Un cercle à tarte - Colorant rouge en poudre - 1 kg de chocolat 70% de cacao - Une petite boite de pralines

Un délicieuse panna cotta pour un dessert gourmand et frais... Ingrédients pour 6 grosses verrines ou 12 petites: 50 cl de crème liquide 30 cl de lait 120 g de sucre (ou 12 g de sucralose) 1 cuillère à café de poudre de vanille (ou 1 gousse) 4 feuilles de gélatine 1/2 ananas 1 mangue Éplucher la mangue et l'ananas (grâce à mon découpoir de mon partenaire tavulesprix) couper en petits cubes. Tremper la gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes. Chauffer la crème et le lait avec le sucre et la vanille. Des que le... [Lire la suite]

J'aime beaucoup la texture du philadelphia.. j'ai testé dans un flan et c'est vraiment sympa... en plus c'est rapide... Ingrédients: 250g de philadelphia 1 cc d'arome vanille 30g de sucre (ou 3 g d'eulcorant en poudre  ) 25g de farine 25g de maïzena  3 oeufs  25cl de lait entier Préchauffer le four à 180° Mélanger les oeufs avec le sucre, ajouter la farine, la maïzena et l'arôme vanille. Terminer par le philadelphia et le lait. Enfourner pour 45 minutes. Laisser tiédir or du four puis placer au frais... [Lire la suite]

Un bon gâteau de saison qui sent bon les vacances réalisé par Mr kuisine pendant que je préparé autre chose. Ingrédients: 150 gr de mascarpone 3 oeufs 75 gr de sucre (1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide) 5 tranches d'ananas 50 gr de noix de coco râpée 65 gr de farine 60 gr de maïzena 1 sachet de levure Préchauffer le four à 200° Fouettez la mascarpone avec les oeufs. Ajouter le sucre puis la farine et la levure tamisée. Terminer par la noix de coco. Ajouter les dés d'ananas (découper grâce au découpe ananas de mon... [Lire la suite]

J'aime beaucoup les yaourts à boire et grâce à mon partenaire lagrange je peux dorénavant les faire maison.. très pratique. Ingrédients pour 4 yaourts à boire: 20 gr de jus de fraises framboises (on peut remplacer par 2 cs de sirop) 50 gr de sucre en poudre (ou 5 gr d'hermesetas) 100 gr de fromage blanc (ou 1 yaourt) 500 gr de lait entier Mélanger tous les ingrédients, verser dans les petites bouteilles et placer dans la yaourtière pour 8h. Laisser refroidir 1 h à température ambiante puis placer au frais. Secouer avant de... [Lire la suite]

Aroma-zone est un site de vente en ligne qui m'a permis de découvrir un large choix d'huiles essentielles, et notamment des huiles essentielles utilisables en cuisine. Voici ce que j'ai choisi de tester: Framboise Chocolat Caramel

Un délicieux gateau avec les fruits du jardin... Ingrédients: 250 gr de rhubarbe 60 gr de cassis 90 gr de beurre 100 gr de sucre ou 10 gr de sucralose 2 oeufs 125 gr de poudre d'amande 35 gr de farine de mon partenaire gruau d'or 35 gr de maïzena 1 cc de levure 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180° Fouetter le beurre avec le sucre, ajouter les oeufs puis la maïzena et la farine Incorporer le sel et la poudre d'amande. Terminer par le cassis et la rhubarbe éplucher et couper en petits morceaux. Enfourner... [Lire la suite]

Perl'amande propose des produits issu de l'agriculture biologique 100% bio. Voici ce que j'ai reçu: Purée d'amande blanche Purée d'amande complète Lait d'amande bio Lait d'amande au chocolat amandina bio(alternative à la crème )

Au maxi kinder rond... Voici comment recycler des restes (ou pas ) de chocolat de pâques ou de Noël Ingrédients: 200 gr de kinder 60 gr de beurre 40 gr de sucre 30 gr de farine 2 oeufs Préchauffer le four à 180° Séparer les blancs des jaunes et les monter en neige. Mélanger le sucre avec les jaunes. Fondre au bain marie le beurre avec le chocolat Incorporer le mélange jaune/ sucre dans le chocolat fondu , puis la farine tamisée et enfin les blancs en neige délicatement. Enfourner pour 35 minutes dans un joli moule... [Lire la suite]