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Il me restait de le crème patissière de mes tartes aux fraises/framboises revisité, j'ai eu envie de tester une des recettes de mon nouveau livre (cadeau de ma maman..). Avec cette recette je participe au concours de cathy Ingrédients pour une 15ène de mini eclairs: crème patissière 50 g de sucre 35 g de beurre 50 g de farine 40 ml eau 40 ml lait 1 oeuf 1 pincée de sel fondant colorant rouge cerise Préchauffer le four à 150° Verser le lait dans une casserole avec le beurre coupé en morceaux le sucre et le... [Lire la suite]

Voici un partenariat qui n'est pas seulement destiné a ma cuisine pour une fois... Botane Des thès, des cosmétiques.... Une gamme de produit naturel...

un petit amuse bouche très rapide à réaliser grâce aux produits utilisés Ingrédients: des petites fleurs jacquet un pot de tartinades les franchouillards tartine en corse 1 tranche de mimolette Déposer une 1/2 cuillère à café de tartinade dans les petites fleurs. J'ai découpé des petites fleurs dans une tranche de mimolette pour décorer. Déguster!!!  

De nouveaus produits dans ma cuisine grâce aux saveurs d'ovalie.. Un petit échantillon de leur produits:  

Ingrédients: 350 g de sucre blond 250 g de beurre 1 oeuf 375 g de farine t65 1 pincéé de vanille en poudre 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure 100 g de pepite de chocolat blanc 100 g de brisures de pralines roses Préchauffer le four à 140° Mélanger le sucre et le beurre à l'aide d'un batteur. Ajouter l'oeuf et mélanger de nouveau. Dans un saladier mélanger la farine, la vanille, le sel, la levure, les pepites de chocolat blanc et les brisures de pralines roses. Mélanger les deux contenus et former des boules. ... [Lire la suite]

C'est avec un grand plaisir que j'ai pu choisir deux produits silikomart de leuur nouvelle gamme: Moule pour faire des sapins en 3d moule pour faire des cookies à suspendre au sapin

Voici un petite brioche qui n'a pas fait long feu à la maison..J'en ai eu à peine pour déjeuner, un gourmand est passé avant moi devant elle et à succomber.... Ingrédients: 100mL de lait tiède+ un peu pour dorer la brioche55g de beurre en morceaux1 œuf½ cuillère à café de sel25g de sucre blond 260g de farine + un peu pour le plan de travail13g de levure fraîche confiture de lait de chez franco argentine chunk de chocolat au lait Mettre tous les ingrédients dans la MAP selon l'ordre indiqué et lancer le programme pâte seul... [Lire la suite]

Après les couteaux en céramique , Cookut a sorti une nouvelle gamme de produits: "les moules en silicone" J'ai reçu leur set complet de produit en silicone : Ils sont très mignon tout noir et au dos des moules il y a la marque cookut

Une recette de saison que j'ai prise sur le blog de au pays des delices pour la ronde interblog . C'est Mary qui vient chez moi prendre une recette.   Ingrédients  10g d’épices à pain d’épices (j'ai mis un mélange de 4 épices de sur les quais) 350g miel 40g de cassonade brune 250 g farine 1 sachet de levure chimique2 oeufs100ml lait  Préchauffer le four à 180°C Dans une casserole, chauffer à feu doux le miel et la cassonade (sans faire bouillir) Dans un cul de poule, mélanger la farine et... [Lire la suite]

C'était bien un concours pour moi ... July a organisé il y a peu de temps un concours sur les comtes de fées J'ai participé avec mon gateau de la fée clochette et j'ai gagné... Voici mon gateau   et voici tout ce que j'ai reçu: Je suis ravie... Merci july!!!