07 mars 2011

coupe de fraises gourmande

Il me restait quelques fraises alors j'etais bien obliger de refaire un dessert avec des fraises!!! c trop bon les fraises...                   Ingredients pour 2 coupes: 4  fraises 125 g de mascarpone 150 g de fromage blanc 4 c a s de sucre glace 2 sablés breton   deposer au fond de la coupe un sablés en miettes deposer les fraises coupes en tranches sur le pourtour de la coupe melanger le sucre glace la mascarpone et le fromage blanc deposer dans la coupe... [Lire la suite]
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05 mars 2011

Comment faire des sucres originaux...

Depuis quelques temps on voit de jolis sucres dans les magasins mais à un prix !!! donc voici comment faire des sucres avec vos moules en silicone !! Ingredients: du sucre cristal de l'eau du colorant si vous voulez   melanger le sucre avec une cuillère a soupe d'eau.. (il sagit juste de l'humidifier legerement ) tasser le sucre dans des moules en silicone à l'aide d'une spatule placer le moule pres d'une source de chaleur 4 à 5 jours. demouler delicatement. et voila avec le cafe ca fera sensation!!!
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04 mars 2011

tartelette facon cheesecake

ca fait longtemps qu eje me prepare à realiser THe cheesecake.. j'ai acheté du philadelphia qui vaut 1 millions d'euros les 200g j'ai acheté des digestive biscuits... mais avant j'ai quand meme voulu faire un test avec le cream cheese de chez leader price qui selon beaucoup de bloggeuses est equivalent.(sauf en prix!!) pour l'instant je ne peux pas dire car mes 2 boites de philadelphia se repose sagement dans mon frigo en attendant le grand jour...   Ingredients: 50 g de digestive biscuit 15 g de beurre 1 boites de cream... [Lire la suite]
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04 mars 2011

mes tasses pour le concours d'halwatishop

Grace à ce concours je vais pouvoir sortir toutes mes tasses de clochette.. comme elles etaient contentes de poser pour moi sur leur beau tapis rouge.. A chaque fois que je vais sur paris je m'arrange pour faire un tour a disney village ou dans un disney store et voila ce que ca donne ... lien vers le site du concours: http://halwatishop.com/ ca en fait qd meme...
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03 mars 2011

crumble au pomme

j'adore ce dessert bien qu'il n'y ai pas de chocolat ... rapide a faire ... Ingredients pour 2 crumbles: une pomme pink lady 50 g de farine 30 g de sucre extra fin 30 g de beurre fondu 2 c a c de sirop d'erable chantilly 2 traits de citron  cannelle   couper les pommes en petits dés et les deposer au fond des ramequins verser un trait de citron melanger le beurre fondu, le sucre et la farine avec les doigts. verser une cuillière a café de sirop d'erable sur les pommes  emietter la pate a crumble sur les... [Lire la suite]
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02 mars 2011

egg muffin...

On m'a genereusement apporté des pains muffin, direction les courses pour acheter ce qu il va y avoir dedans... ca sera les memes qu'au mcdo (souvenir souvenir) Ingredients: pain muffin cheddar(ici mimolette il n'y avait plus de cheddar) oeufs bacon   chauffer les pains coupés en 2  au four cuire l'oeuf comme un oeuf sur le plat puis percer le jaune et le retrouner griller le bacon tailler l'oeuf avec un emporte piece rond ainsi que le fromage et asssembler. A deguster a chaud
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28 février 2011

le merveilleux

j'ai apercu ce dessert la semaine dernière à la telé ca ma donné envie.. il s'agit de 2 meringues superposés entourés de creme fouetté et nappé de copeaux de chocolat noir .                     Ingredients pour la meringue: 100 g de blancs d'oeufs 100 g de sucre 100g de sucre glace Ingredients pour l'enrobage: 10 cl de creme liquide entière 50 g de copeaux de chocolat 1 c a s de sucre glace 1 sachet de crem fix   prechauffer le four à 90° battre les... [Lire la suite]
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27 février 2011

bounty maison..

Ingredients: 200 gr de lait concentre 50 gr de sucre 150 g de noix de coco rapé 100 g de chocolat noir 15 g de beurre   Mélanger le lait concentre, le sucre et la noix de coco. repartir dans un moule a financiers et mettre au frais pendant 5 a 6h. mattre ensuite au congelateur pendant 2h. fondre le chocolat et le beurre au bain marie . Plonger les barres de coco dans le chocolat (c'est le plus delicat )et remettre au frais avant de deguster !!    la prochaine fois j'essaierai avec du chocolat au lait... [Lire la suite]
25 février 2011

The cookies......

la recette Des cookies vraiment trop bon !!! (tu nous en ammène quand tu les auras fait ln...) Ingredients:  125 g de beurre demi-sel 100g de sucre extra fin 180 g de farine 1/2 sachet de levure 100 g de pepites de chocolat 1 c a c de canelle en poudre   prechauffer le four a 180° melanger le beurre mou et le sucre . ajouter l'oeuf . dans un autre saladier melanger la farine et la levure ajouter le contenu du 2ème saladier dans le premier . melanger bien. ajouter la canelle et les pepites. faire des... [Lire la suite]
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22 février 2011

Cake raclette

alors ce cake ets vraiment vraiment trop bon!! j'ai attendu sagement de faire une raclette et j'ai prié pour quil me reste du fromage !! bingo ... je vais pouvoir le faire ce cake qui me fait de l'oeil!!! Ingredients: 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 125 ml de lait 100 ml d'huile de pepin de raisin 1 pincée de poivre 150 g de charcuterie (pour moi: mortadelle, saucisson à l'ail, jambon blanc, viande de grisons, lardons) 100 g de... [Lire la suite]