27 février 2013

Brioche diamant

De jolies brioches avec un façonnage sympa nature, au sucre perlé et à la pâte à tartiner banania, 3 sortes pour tous les goûts La recette est la même que pour la brioche chenille. Temps de préparation: 20 minutes (préparation de la pâte + façonnage) Temps de repos: 2h30 Temps de cuisson: 30 minutes   Ingrédients: 300 gr de farine 50 gr de sucre semoule 10 gr de levure de boulanger fraîche 13 cl de lait tiède 80 gr de beurre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1/4 cc de sel pâte a tartiner banania sucre perlé 1-... [Lire la suite]
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30 octobre 2012

Cupcake Banania

Ingrédients( pour 12 cupcakes ) : 120 gr de beurre mou 120 gr de sucre 2 oeufs 6 cl de crème liquide 230 gr de farine 2 càc de levure 1 pincée de bicarbonate 2 bananes Pour le topping: 160 gr de beurre mou 200 gr de sucre glace 200 gr de pâte à tartiner banania   Préchauffer le four à 190°C. Battre le beurre mou, puis rajouter le sucre et continuer de battre jusqu'à obtenir un mélange léger et mousseux. Incorporer les oeufs. Écraser les bananes, les rajouter au mélange, ainsi que la crème liquide.... [Lire la suite]
Posté par mimivano à 09:42 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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