02 novembre 2014

Biscuits décorés Minnie et Mickey

POur accompagner mon gateau Mickey , j'ai réalisé des biscuits assortis. Il s'agit de sablés recouvert de pate à sucre ( la recette est ici )
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11 janvier 2013

Biscuit à suspendre

ingrédients : 470gr de farine 225gr de beurre mou 165 gr de sucre en poudre 1oeuf 1cc d arôme vanille Préchauffer le four à 170° Battre le beurre mou et le sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et pâle. Ajouter l œuf et la vanille. Terminer par la farine en plusieurs fois et finir par pétrir à la main. Placer 20 minutes au frais si la pâte est trop molle Placer dans le moule silikomart en tassant bien (celui ci) Cuire entre 10 à 15 minutes selon le four/l épaisseur ( il faut que les... [Lire la suite]
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23 octobre 2012

Biscuit basket ball

Voici les biscuits que j'ai fait pour ma sweet table basketball recouvert de pâte à sucre Ingrédients pour 18 biscuits: 40 gr de poudre d'amndes 120 gr de farine 110 gr de beurre 1 oeuf 80 gr de sucre glace 40 gr de cacao Pour le glacage: pâte a sucre orange nutella feutre alimentaire noir   Mélanger tous les ingrédients à la main jusqu'à obtenir une boule de pâte. Placer la au frigo 30 minutes. Préchauffer le four à 180° Étaler la pâte sur 1 cm d'épaisseur et découper à l'aide d'emporte pièce rond. Cuire 12... [Lire la suite]
Posté par mimivano à 09:06 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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