cheesecake

J'adore le cheesecake, pour terminer sur la série " mes gateaux d'anniversaire " voici la recette des cheesecakes individuels au citron.                                 Ingrédients pour la base : 150 gr de cookies 1 cuillère à soupe de beurre fondu  Ecraser les cookies avec le beurre fondu puis tasser dans les moules. Placer au frais le temps de préparer le reste. Ingrédients pour le cheesecake 150 gr de philadelphia 125 gr de mascarpone ... [Lire la suite]

Voici mon dernier cheescake sans cuisson avec des kinder surprise à l'interieur... Il a beaucoup plu, même à mon homme qui habituellement n'aime pas du tout!!! Ingrédients: 200 g de macarons de mon partenaire maison joyeuse 50 g de beurre 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide entière 1 kinder fondu 2 kinder en morceaux 3 feuilles de gélatine 80 g de sucre en poudre quelques macarons pour la déco (c'est tout ce que j'ai reussi à sauver, le reste à était englouti par Mr) Mixer les macarons et ajouter le... [Lire la suite]

Merci un tour en cuisine de m'avoir permis de refaire un cheesecake.. j'adore ça et comme avec nutella on est aussi de très bon amis c'est parfait!!! Je l'aurais bien mangé sans même le faire cuire!! Je suis aller piocher une recette chez La cigogne toquée et c'est Piroma qui est venue sur mon blog Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Temps de repos: 24 heures      Ingrédients pour 8 (8 coeurs comme les miens ou un moule rond de 14 cm):      200 g de... [Lire la suite]

J'adore les cheesecakes... celui ci était très bon , il a même convaincu Mr qui habituellement n'aime pas!!! avec cette recette je participe au tour gourmand Ingrédients pour le biscuit: 200 gr de biscuit lu thé (ou petit beurre) 125 gr de beurre 1 pincée de sel Ingrédients pour la garniture: 700gr de petit suisses 200 gr de sucre en poudre (ou 20 gr de sucralose) 4 oeufs 5 cs de jus de citron Mixer les biscuits et ajouter le beurre fondu et la pincée de sel. Tasser au fond d'un moule et placer au frais. Mélanger les... [Lire la suite]

Depuis le temps que j'avais envie de refaire un cheesecake...Il était délicieux ... Ingrédients : 100 gr de petit beurre Lu 2 petites barquette de philadelphia soit 330 gr 25 gr de beurre 50 gr de sucre ( ou 5 gr de sucralose) 2 oeufs 1/2 cuillère à café d'arôme vanille 250 g de fraises Préchauffer le four à 170° Réduire en poudre les petits beurre et mélanger avec le beurre fondu. Tasser au fond du moule. Fouetter le philadelphia avec le sucre et la vanille. Ajouter un oeuf entier et un jaune. Monter le blanc et... [Lire la suite]

Quand j'ai vu LE cheesecake de macaronette j'ai succombé!!il fallait que je le fasse!! Ça tombait bien j'avais justement des daims dans mon placard.... Ce cheesecake est sans cuisson, c'était la première fois et c'est un succès. Merci macaronette ... Ingrédients pour un cercle de 18 cm: 120 gr de biscuits McVities 30 gr de beurre1 cuil à café de poudre de cacao amer7 Daims hachés 100 gr de Daims30 gr de crème liquide entière (2 x 15 gr)3 feuilles de gélatine200 gr de Philadelphia4 petits suisses60 gr de sucre100 ml... [Lire la suite]

ca fait longtemps qu eje me prepare à realiser THe cheesecake.. j'ai acheté du philadelphia qui vaut 1 millions d'euros les 200g j'ai acheté des digestive biscuits... mais avant j'ai quand meme voulu faire un test avec le cream cheese de chez leader price qui selon beaucoup de bloggeuses est equivalent.(sauf en prix!!) pour l'instant je ne peux pas dire car mes 2 boites de philadelphia se repose sagement dans mon frigo en attendant le grand jour...   Ingredients: 50 g de digestive biscuit 15 g de beurre 1 boites de cream... [Lire la suite]