09 mars 2011

ficelle picarde

oui on ne mange pas que tu sucré a la maison voici la recette : Ingredients pour les crepes: 150 g de farine 3 oeufs 50 cl de lait Ingredients pour la garniture: 3 tranches de jambon blanc 250 g d'echalotes 500 de champignons 3 c a s de vin blanc 10 g de beurre 250 cl de creme fraiche epaisse gruyère rapé sel poivre pour la pate a crepes: melanger les ingredients et laisser reposer 30 min. puis faire les crepes avec une noisette de beurre a chaque fois. pour la garniture: faire suer les echalottes finement coupés... [Lire la suite]
Posté par mimivano à 17:59 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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