09 mai 2013

Sweet table rose fushia et blanc { sweet table bapteme }

Voici la sweet table que j'ai réalisé pour le baptême de ma fille ( pour environ 50 personnes) Les couleurs sont le rose pale, le fushia et le blanc... J'ai beaucoup aimé la faire et j'ai déjà en tête la prochaine... Pour l'élement central de cette sweet table j'ai fait un gâteau carrousel. Les étiquettes ont été faite sur photoshop (et ça c'etait la partie la plus dur- Heureusement que mon papa et mon frère m'ont aidés , je comprends vite quand on m'explique longtemps!!!) Ruban, bonbonnière, support, décoration ,... [Lire la suite]

08 novembre 2012

Gateau bonbon

Un nouveau moule acheté.. un gateau bonbon.... Ingrédients: 60 fraises tagada (classique et pink) 12 cl de lait entier 150 gr de beurre 140 gr de sucre 3 oeufs 150 gr de farine (gruau d'or) 1/2 sachet de levure chimique 500 gr de pâte a sucre blanche 50 gr de pâte à sucre rose du nutella   Préchauffer le four à 180° Faire fondre les fraises dans le lait et le beurre. Remuer à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à complète dissolution. Laisser tiédir hors du feu tout en continuant de mélanger de temps en temps.... [Lire la suite]
Posté par mimivano à 07:49 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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01 novembre 2012

Gateau Lila

Voici le gâteau que j'ai réalisé pour mes collègues de travail.. Ingrédients: 60 fraises tagada (classique et pink) 12 cl de lait entier 150 gr de beurre 140 gr de sucre 3 oeufs 150 gr de farine (gruau d'or) 1/2 sachet de levure chimique 500 gr de pâte a sucre blanche 50 gr de pâte à sucre rose du nutella   Préchauffer le four à 180° Faire fondre les fraises dans le lait et le beurre. Remuer à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à complète dissolution. Laisser tiédir hors du feu tout en continuant de mélanger... [Lire la suite]
18 septembre 2011

Panna cotta fraise tagada pink

Pour ma 2 ème participation a un tour en cuisine je devais réaliser une recette de la popotte de petit bohnium et c'est chefcuistot qui devait venir chez moi J'ai choisi sa panna cotta à la fraise tagada pink (celle qui pique) Ingrédients: 25 cl de crème fraîche épaisse20 fraises Tagada Pink1/2 cuillère à thé de agar agar Faire fondre les bonbons dans la crème fraîche, en remuant sans cesse dans une casserole sur feu doux.Une fois fondu, ajouter l'agar agar et porter à ébullition pendant 30 secondes.Verser dans des... [Lire la suite]