08 juin 2011

Mini cake marbré

Hier soir pour le dessert j'avais envie d'un petit cake...Très rapide à cuisiner , c'est parfait. J'ai trouvé la recette chez doudoute en modifiant les quantités car je voulais juste en avoir pour deux !!! (mais j'aurais du en faire plus quand même!!!) je l'ai accompagné de petites fraises du jardin!!! Ingrédients: 1 oeuf 43 g de farine 27 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 7 g de cacao en poudre 50 g de beurre Mélanger l'oeuf avec la farine. ajouter la levure et le sucre puis... [Lire la suite]
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22 mars 2011

Smoothie à la fraise...

Voici le 2ème petit dessert .. un smoothie à la fraise Ingrédients: 250 g de fraises 2 yaourts nature 1 c à s de miel 1 c à s de sucre Mixer le tout jusqu'à obtenir une texture bien lisse. garder au frais jusqu'au moment de servir
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07 mars 2011

coupe de fraises gourmande

Il me restait quelques fraises alors j'etais bien obliger de refaire un dessert avec des fraises!!! c trop bon les fraises...                   Ingredients pour 2 coupes: 4  fraises 125 g de mascarpone 150 g de fromage blanc 4 c a s de sucre glace 2 sablés breton   deposer au fond de la coupe un sablés en miettes deposer les fraises coupes en tranches sur le pourtour de la coupe melanger le sucre glace la mascarpone et le fromage blanc deposer dans la coupe... [Lire la suite]
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06 février 2011

gateau au chocolat de la fee clochette

J'ai trouvai la recette du gateau sur le site d'eryn :http://erynfollecuisine.canalblog.com/ pour la deco j'ai rajouté le fee clochette car j'ai eu un soucis d'etalage de ma dernière couche (le miroir) j'ai pas etait assez vite et du coup c'etait pas tres lisse. j'avais fais des coques de macarons roses pour le contour du gateau et bien j'ai oublié de les mettre!!! quelle blonde !! Pour 20 personnes : j'ai utilisé un cercle de 26 cm de diamètre pour la cuisson de ma base, que j'ai tassé ensuite dans un cercle de 24 cm de... [Lire la suite]