
Un gâteau pour mon neveu, un petit spiderman...
Ingrédients pour la génoise:
3 oeufs
105 gr de sucre
90 gr de farine
18 gr de cacao
1 sachet de levure
1- Préchauffer le four à 180°
2- Mélanger la farine, la cacao et la levure
3- Monter les blancs en neige avec le sucre. Ajouter les jaunes tout en continuant de battre puis le mélange à base de farine et battre encore 1 minutes au batteur électrique
4- Verser ce mélange dans un moule de 15 cm de diamètre beurré et fariné
5- Cuire 22 minutes
6- A la sortie du...
[Lire la suite]