
Le gâteau magique = une preparation qui se divise en 3 parties à la cuisson ...
Préchauffer le four à 160°
Ingrédients :
4 oeufs 125 gr de beurre
70 gr de farine
45 gr de cacao amer
1 pincée de sel
500 ml de lait entier ( avec du lait demi écrémé ça marche aussi )
Quelques gouttes de jus de citron
150 gr de sucre
Faire fondre le beurre au micro ondes
Tièdir le lait
Séparer le blanc des jaunes
Battre ensemble le jaunes...
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