gateau magique

Le gâteau magique = une preparation qui se divise en 3 parties à la cuisson ...    Préchauffer le four à 160°  Ingrédients :  4 oeufs 125 gr de beurre  70 gr de farine  45 gr de cacao amer  1 pincée de sel  500 ml de lait entier ( avec du lait demi écrémé ça marche aussi )  Quelques gouttes de jus de citron  150 gr de sucre    Faire fondre le beurre au micro ondes  Tièdir le lait  Séparer le blanc des jaunes  Battre ensemble le jaunes... [Lire la suite]

A force de voir ce gâteau sur les autres blogs j'ai eu envie de tester... J'ai eu peur avant d'enfourner car ma pâte était liquide .. mais en fait c'est normal. Une seule pâte mais trois textures différentes à la fin... Ingrédients: 4 oeufs 150 ge de sucre 125 gr de beurre 70 gr de farine 45 gr de cacao 500 ml de lait   1- Préchauffer le four à 160 ° 2- Fondre le beurre et tiédir le lait 3- Battre les jaunes avec le sucre pendant quelques minutes (batteur éléctrique) 4- Ajouter le beurre et battre encore 5-... [Lire la suite]