18 août 2013

Cake tomates seches jambon

Un petit cake servi en aperitif... Ingrédients: 2 oeufs 120 gr de farine 6 cl d'huile 6 cl de lait sel poivre 1/2 sachet de levure 1 bocal de tomates sèchées marinés dans l'huile 2 tranches de jambon blanc 1- Mélanger tous les ingrédients ensemble en coupant les tomates séchées en lamelles, incorporer également l'huile dans lequel à marinée les tomates. Terminer par la levure  2 - Cuire dans un four préchauffée à 180° pendant 40 minutes 3- Laisser refroidir et deguster!!!

05 mai 2013

Cake aux olives et au jambon

Je n'aime pas trop les olives Mais dans cette recette c'est delicieux!!! Je l'ai faite et refaite et rerefaite!! Ingrédients : 75 g de farine 2 oeufs 4 cl d'huile 90 g d'olives vertes dénoyautés 125 g de jamabon 75 g de comté rapé 1/2 sachet de levure chimique 8 cl de lait   sel poivre 1- Préchauffez votre four à 180° 2- Dans un saladier , verser la farine. au milieu mettre les oeufs, l'huile et le lait. Mélanger 3- Incorporer la levure et le comté rapé. Salez, poivrez. 4- Ajouter le jambon coupé en... [Lire la suite]
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01 février 2013

Pâtes fourrées à la ricotta, jambon, gruyère

J'aime beaucoup ces grosses pâtes à garnir mais hélas je n'en trouve que très rarement dans les supermarchés.. Voici un plat très bon et rapide à réaliser.   Ingrédients pour deux personnes: 250 g de pâte à garnir 1 pot de ricotta (250g) 100 g d'alumettes de jambon fumé 100g de gruyère beurre sel, poivre crème liquide 1- Cuire les pâtes comme indiqué sur le sachet. 2- Mélanger la ricotta avec les allumettes de jambon, saler, poivrer. 3- Garnir les pâtes de ce mélange. les déposer dans un plat à gratin allant... [Lire la suite]
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13 novembre 2012

cake ball jambon parmesan

Ingredients pour 36 cakes balls 270 gr de jambon 200 gr de farine 120 gr de parmesan 3 cl d'huile 4 oeufs 16 cl de lait 1 sachet et demi de levure chimique poivre Mélanger l'oeuf avec le lait. Ajouter la farine et la levure. Poivrer puis incorporer l'huile et le jambon coupé en petits morceaux et terminer par le parmesan râpé Remplir chaque cavités de l'appareil à cakes pops et cuire 7 minutes. Déguster!!! Source: Mamancaline avec modifications
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22 août 2011

Mini cake aux olives et au jambon

Un recette que je réalise souvent et qui m'a été donné par ma maman... Ingrédients: 150 g de farine 4 oeufs 8 cl d'huile 180 g d'olives vertes dénouyautées 250 g de jambon 150 g de comté rapé 1 sachet de levure chimique 15 cl de lait 1 pincée de sel, poivre Préchauffez le four à 180° Creusez un puit dans la farine, placez y les oeufs, l'huile et le lait. Mélangez la pâte et incorporez la levure et le comté râpé. poivrez salez. Découpez le jambon en petits morceaux et incoporez le  à la pâte avec les... [Lire la suite]
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30 juillet 2011

Muffin jambon parmesan

Troisième amuse bouche.... Avec cette recette je participe au concours de sel et poivre   Ingrédients ( je vous met la recette pour 6 moi je l'ai quadruplé): 180 g de farine 1 sachet de levure 2 oeufs 10 cl de lait 5 cl d'huile 150 g de jambon blanc poivre Préchauffer le four à 180° Mélanger la farine et la levure. Ajouter les oeufs, l'huile et le lait. Mélanger. Poivrer et ajouter le parmesan râpé et le jambon coupé en dés. Déposer la préparation dans des moules à muffins. Cuire 20 minutes Déguster!!!!... [Lire la suite]
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14 juin 2011

Croque cake...

Alors la c'est vraiment delicieux...moelleux, tellement moelleux... A refaire forcement....(la prochaine fois je le ferais dans un moule dur car avec mon moule en silicone les côtès se courbent un peu!!) j'avais reperé cette recette sur le blog de mes petits choux et j'ai pris les proportions de la cuisine d'anna et olivia. Ingrédients   1/2 paquet de pain de mie sanscroûte 3 tranches de jambon blanc 200g de gruyère en tranche (epi d'or) 20cl de crème liquide 4 oeufs sel, poivre, muscade gruyère râpé , comté... [Lire la suite]
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19 mars 2011

jambon-beurre revisité

Pour le concours de mimi(le jardin culinaire de mimi)je me suis posé la question: quel sandwich faire ? celui que j'aime le plus jambon beurre revisité. il devient alors original et tres pratique à manger ! il peut meme etre servi en aperitif!! Ingredients: 2 tranches de pain de mie 1 tranche de jambon beurre cornichons graines de lin doré aplatir le pain de mie au rouleau à patisserie retirer la croute, beurrer deposer le jambon et de toutes petites rondelles de cornichons.enrouler tres serré (comme pour les makis)... [Lire la suite]
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22 février 2011

Cake raclette

alors ce cake ets vraiment vraiment trop bon!! j'ai attendu sagement de faire une raclette et j'ai prié pour quil me reste du fromage !! bingo ... je vais pouvoir le faire ce cake qui me fait de l'oeil!!! Ingredients: 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 125 ml de lait 100 ml d'huile de pepin de raisin 1 pincée de poivre 150 g de charcuterie (pour moi: mortadelle, saucisson à l'ail, jambon blanc, viande de grisons, lardons) 100 g de... [Lire la suite]