29 décembre 2012

Panna cotta fraises framboises

Ingrédients pour 8 panna cotta: 34 cl de crème liquide entière 160 gr de jus de framboises/fraises 80 gr de sucre 1 gr d'agar agar 8 mûres Mélanger la crème, le jus de framboises/fraises, le sucre et l'agar agar. Chauffer et tenir l'ébulittion pendant 30 à 40 secondes. Verser dans des verrines et laisser refroidir. Placer au frais au mois 4 heures. Placer 1 mûres sur chaque. Déguster!!

07 octobre 2011

Glace aux fruits rouges

Ingrédients: 800 g de mûres, framboises et fraises 75 g sucre 200 gr de crème liquide entière 1 cuillère à soupe de jus de citron Mixer les fraises les framboises et les mûres. Passer ce mélange au chinois. Ajouter le citron, le sucre et la crème. Turbiner Déguster!!!!!  
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06 octobre 2011

crème glacée aux mûres

Ce sont les fruits les plus difficle à cueillir.. Des tonnes de bêtes à chaque fois qu'il y avait des mûres!! Ingrédients: 300 g mûres 100 g sucre 200 g de crème liquide entière Mixer les mûres et les passer au chinois. Ajouter le sucre et la crème. Turbiner Déguster!!!!!  
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17 avril 2011

Salade de fruits rouges et smoothie aux fruits rouges

Comment resister à ses barquettes de fruits rouges dans les magasins? moi je ne peux pas.... Nos petits desserts de ce soir après avoir rapporté des cources une barquette de gariguette, de framboises et de mûres. Le smoothie aux fruits rouges Ingrédients pour 2: 150 g de fraises gariguettes 6 framboises 6 mûres 1 yaourt nature sucré 2 cuillère à soupe de sucre rose à la fraise Mixer le tout et disposer dans des petits verres. Reservez au frais jusqu'à dégustation La salade de fruits rouges Ingrédients pour deux coupes:... [Lire la suite]
Posté par mimivano à 20:37 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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