Ingrédients pour 8 panna cotta:
34 cl de crème liquide entière
160 gr de jus de framboises/fraises
80 gr de sucre
1 gr d'agar agar
8 mûres
Mélanger la crème, le jus de framboises/fraises, le sucre et l'agar agar. Chauffer et tenir l'ébulittion pendant 30 à 40 secondes.
Verser dans des verrines et laisser refroidir. Placer au frais au mois 4 heures. Placer 1 mûres sur chaque.
Déguster!!
Ingrédients:
800 g de mûres, framboises et fraises
75 g sucre
200 gr de crème liquide entière
1 cuillère à soupe de jus de citron
Mixer les fraises les framboises et les mûres.
Passer ce mélange au chinois.
Ajouter le citron, le sucre et la crème. Turbiner
Déguster!!!!!
Ce sont les fruits les plus difficle à cueillir.. Des tonnes de bêtes à chaque fois qu'il y avait des mûres!!
Ingrédients:
300 g mûres
100 g sucre
200 g de crème liquide entière
Mixer les mûres et les passer au chinois.
Ajouter le sucre et la crème. Turbiner
Déguster!!!!!
Comment resister à ses barquettes de fruits rouges dans les magasins? moi je ne peux pas....
Nos petits desserts de ce soir après avoir rapporté des cources une barquette de gariguette, de framboises et de mûres.
Le smoothie aux fruits rouges
Ingrédients pour 2:
150 g de fraises gariguettes
6 framboises
6 mûres
1 yaourt nature sucré
2 cuillère à soupe de sucre rose à la fraise
Mixer le tout et disposer dans des petits verres.
Reservez au frais jusqu'à dégustation
La salade de fruits rouges
Ingrédients pour deux coupes:... [Lire la suite]
il était une fois la kuisine de celine.... des essais , des réussites.. quelques ratés mais plein de délicieuses recettes a partager!!! à vous de juger....