30 octobre 2012

Cupcake Banania

Ingrédients( pour 12 cupcakes ) : 120 gr de beurre mou 120 gr de sucre 2 oeufs 6 cl de crème liquide 230 gr de farine 2 càc de levure 1 pincée de bicarbonate 2 bananes Pour le topping: 160 gr de beurre mou 200 gr de sucre glace 200 gr de pâte à tartiner banania   Préchauffer le four à 190°C. Battre le beurre mou, puis rajouter le sucre et continuer de battre jusqu'à obtenir un mélange léger et mousseux. Incorporer les oeufs. Écraser les bananes, les rajouter au mélange, ainsi que la crème liquide.... [Lire la suite]
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21 octobre 2012

Brioche Bouldouk

Une délicieuse brioche déniché encore une fois sur le blog de iza Les ingrédients 13 cl de lait tiède 1 oeuf battu 35 g de cassonade 1/4 de càc de sel 270 g de farine 7 g de levure de boulange déshydratée 50 g de beurre mou Pour la garniture 100 g de pâte a tartiner ovomaltine crunchy 30 g de beurre fondu sucre perlé   Verser tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP et programmer pour 1h30 (pâte seule). Dégazez la pâte. Partagez la pâte en 4 boules de poids égales. Étalez une première boule en un... [Lire la suite]
Posté par mimivano à 20:41 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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