22 avril 2014

Financiers geant aux pommes (pink lady) et au speculos

Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 25 à 30 minutes Matériel: moule tablette demarle Ingrédients : 100 g de beurre 100 g de poudre d'amande100 g de sucre glace80 g de pâte de speculos60 g de farine140 gr de blancs d'œuf (4)2 pommes pink lady (mais vous pouvez prendre celle que vous voulez) 4 Spéculos émiettes Sucre vanillé pour saupoudrer la surface   1- Préchauffez le four à 180°C. 2- Faites fondre le beurre dans une casserole. Laissez frémir. 3- Mélangez la poudre d'amande, le sucre, la farine et les... [Lire la suite]
Posté par mimivano à 11:23 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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