
Les instructions pour cette bûche etaients : quelque chose de léger et pas glacé car on a une heure de route.
Elle était vraiment très bonne. A refaire
Temps de préparation: 1h15
Temps de repos: 3 heures
Cette bûche se prépare congeler, il faut compter 6 à 7 heures au frais pour la décongeler; On peut donc la préparer plusieurs jours à l'avance ce qui est très pratique.
Ingrédients pour l'insert praliné:
60 gr de pralinoise
1/2 feuille de gélatine
12 cl de crème liquide
1- tremper la gélatine dans l'eau 10 minutes
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