
J'adore les rocher ferrero , avec les Raffaelos ce sont mes préférés....
J'ai trouvé une recette très très ressemblante avec la petite gaufrette croustillante, la noisette ect...
Coque craquante au praliné
30 gr de chocolat noir
125 gr de pâte de praliné
60 gr de gavottes
Fondre le chocolat
Ecraser les crêpes dentelles.
Ajouter le chocolat fondu à la pâte de praliné et enfin les crêpes dentelles.
Déposer une cuillère à café dans chaque demi sphère du moule ( 2,5 cm de diamètre...
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