15 novembre 2011

Mini croissants saucisson, fromage frais

Réalisé avec un nouvel ustensile pour faire les croissants... les coffrets de noël sont sortis ... Ingrédients: une pâte feuilletée 50 g de fromage frais du saucisson de marque savoie du sel au piment d'espelette de chez  histoire de gout 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe de lait Etaler la pâte, Découper les mini croissants grâce à l'appareil. Déposer à la base de chacun des triangles 1/4 de cuillère à café de fromage frais, 1/4 de tranche de saucisson. Salez et enrouler vers la pointe. Déposer les mini... [Lire la suite]
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29 septembre 2011

Cake au saucisson et aux noix

Ingrédients: 110 g de saucisson sec de l'epicerie de rungis 50 g de gruyère rapé 100 g de farine 65 g de brisures de noix de fruit sec du web 2 oeufs 50 g d'huile de noix 65 g de lait entier 1/2 sachet de levure sel, poivre Mélanger les ingrédients sec dasn un saladier et les ingrédients liquides dans un autre. Mélanger les deuxet ajouter le gruyère les noix et le saucisson en morceaux Enfourner à 180° pendant 40 minutes (four préchauffé) Déguster!!!!
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